Take away, – eller den mere danske betegnelse: Færdigretter, vinder større og større indpas i hverdagen. I begyndelsen dækkede det over hurtig mad, af en ikke særlig god kvalitet. Bakker i supermarkedets fryser eller papæsker med frituremad fra den lokale grillbar. I dag er færdigretter heldigvis andet og mere og noget man sagtens kan være bekendt at spise ungerne af med, uden at nages af dårlig samvittighed. Take away kan både være sundt og fint se bare et eksempel her: http://www.kod-kokken.dk/menuer/take-away-mad-ud-af-huset . Faktisk kan man købe gode retter så billigt, at det næsten ikke selv kan betale sig, selv at have besværet ovenpå en lang og krævende arbejdsdag. I hvert fald har man et glimrende alternativ til rugbrødsmadder. Take away er altid fornuftig en plan B, at ty til de dage, hvor der er lidt for meget læs på vognen og man må være lidt kreativ for at få enderne til at nå sammen tidsmæssigt.
